
坂本さんは、食肉加工センターで働いています。
牛を殺して、お肉にする仕事です。
殺される牛と目が会うたびに、仕事が嫌になってしまいます。
「いつかやめよう。
いつかやめよう。」
と思いながら仕事をしていました。
坂本さんが授業参観に行った時、子どものしのぶ君は父親の仕事を「肉屋です。普通の肉屋です。」と答えていました。
坂本さんは、「そうかあ・・・」とつぶやきました。
坂本さんが家で新聞を読んでいると、しのぶ君が帰ってきました。
「お父さんの仕事ばせんと、みんなが肉ば食べれんとやね」
学校の先生から、言われたようでした。
「お前のお父さんの仕事ばせんと、先生も、坂本も、校長先生も、会社の社長さんも肉か食べれんとぞ。
すごか仕事ぞ」
「お父さんの仕事すごかとやね」
この言葉を聞いて、坂本さんはもう少し仕事を続けようかなと思いました。
一台のトラックが食肉加工センターの門をくぐってきました。
荷台には、明日、殺される予定の牛が積まれていました。
女子席から10歳くらいの女の子が飛び降り、そのままトラックの荷台に上がりました。
女の子は、牛に話しかけ、一生懸命に牛の腹をさすっていました。
「みいちゃん、ごめんね。
みいちゃん、ごめんね。
みいちゃんが肉にならんとお正月が来んて、じいちゃんが言わすけん。
みいちゃんば売らんとみんなが暮らせんけん。
ごめんね、みいちゃん。
ごめんね。」
坂本さんは、見なきゃよかったと思いました。
女の子のおじいちゃんが運転席からおりてきました。
「みいちゃんは、この子と一緒に育ちました。
ずっと、ずっと、うちに置いとくつもりでした。
みいちゃんを売らんと、この子にお年玉も、クリスマスプレゼントも買ってやれんとです。
明日は、どうぞ、よろしくお願いします。」
翌日、坂本さんは、会社に着いても気が重くて仕方がありません。
坂本さんは、みいちゃんに話しかけました。
「ごめんよ。みいちゃんが肉にならんと、みんなが困るけん。
ごめんよ。」
みいちゃんは、坂本さんに首をこすりつけてきました。
坂本さんは、女の子がしていたように腹をさすりながら、言い聞かせました。
「みいちゃん、じっとしとけよ。
動いたら急所をはずすけん、そしたら余計苦しかけん。
じっとしとけよ。
じっとしとけよ。」
牛を殺し、解体する。
その時がきました。
「じっとしとけよ、みいちゃん。
じっとしとけよ。」
みいちゃんは、ちっとも動きませんでした。
その時、みいちゃんの大きな目から涙がこぼれ落ちてきました。
坂本さんは、牛が泣くのを初めて見ました。
ピストルのような道具を頭に当てると、みいちゃんは崩れるように倒れ、少しも動くことはありませんでした。
後日、おじいちゃんが食肉加工センターにやってきて、しみじみと言いました。
「ありがとうございました。
昨日、あの肉ば少しもらって帰って、みんなで食べました。
孫は泣いて食べませんでしたが
『みいちゃんのおかげでみんなが暮らせるとぞ。
食べてやれ。
みいちゃんに、ありがとうと言うてたべてやらな。
みいちゃんがかわいそうかろ?
食べてやんなっせ』
って言うたら、孫は泣きながら、
『みいちゃん、いただきます。おいしかあ、おいしかあ』
て言うて、食べました。
ありがとうございました。」
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(「いのちをいただく」 内田美智子・諸江和美著 発行・西日本新聞社)より
日本の1年間の食品廃棄量は2000万トン以上と言われています。
これは、1日1800kcalで生活している発展途上国の3300万人の1年間の食料に相当する量です。
私たちは、食べ物を食べて生きています。
生きることは、食べることです。
全ての食べ物は、命です。
肉も魚も野菜も米も、すべてが種(しゅ)を残そうとしている生命体です。
人が生きるということは、命をいただくこと、殺すことです。
私たちの命は、多くの命に支えられています。
食べ物は本当に大切です。
食べ物を、粗末にしてはいけません。
犠牲になってくれた命に対し、本当に申し訳なく思います。
大切な命をいただいています。
(小林 登)
















